Cake pommes chocolat fondant

Ingrédients

• 3 pommes
• 100 g de pépites de chocolat noir
• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 oeufs
• 100 g de beurre fondu
• 10 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Peler et couper les pommes en petits dés. Réserver.
2. Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre fondu et le lait.
3. Incorporer la farine et la levure. Ajouter les dés de pomme et les pépites de chocolat.
4. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire 45 min à 170°C. Vérifier la cuisson avec un couteau.